Trattoria

Cucina romana, emiliana e marchigiana a Roma

Nella Trattoria Osti Matti la genuinità è sempre in tavola. Dimentica i gusti standardizzati di un mondo globalizzato e le inutili apparenze dei ristoranti sofisticati: riscopri il piacere autentico della buona tavola con Osti Matti.
Nella Trattoria Osti Matti sono banditi i prodotti industriali: da noi potrai gustare uno squisito antipasto di salumi e formaggi prodotti artigianalmente nel Parco Nazionale dei Monti Sibillini, e tanti piatti tipici della tradizione romana, emiliana e marchigiana. Tra le nostre specialità, non potrai non assaggiare le famose “Salsicce di Pecora dell'Oste Matto”.
E se desideri un menù personalizzato, da Osti Matti si può! 
Chiamaci al numero 067 8393610, prepareremo per te le migliori specialità artigianali della cucina tradizionale.

Ravioli fatti a mano e salsicce Oste Matto

Il nostro fiore all’occhiello sono le “Salsicce dell'Oste Matto”: preparate rigorosamente a mano con sola carne di pecora scelta. Ricche di proteine ma povere di grassi, ti stupiranno con il loro gusto unico. Inoltre qui potrai trovare non solo le tagliatelle fatte in casa ma anche ravioli e molti altri tipi di pasta fresca di nostra produzione, come i Ravioli di Pecora Cacio e Pepe
Dessert italiano
tavola apparecchiata con vino e antipasti misti

Ambiente rustico e familiare

Nella Trattoria Osti Matti prepariamo tutto con le nostre mani: pasta fresca, ravioli ripieni, squisiti dolci fatti in casa. Vieni a scoprire il senso della cucina familiare, dove tutto è preparato con amore. 
Da Osti Matti tutto è genuino, anche l’atmosfera: scopri un ambiente caldo e rilassato, che ti farà davvero sentire come dalla nonna.

Vini della casa

La Trattoria Osti Matti ti offre anche vini biologici di alta qualità. Hanno selezionato molte etichette tra i migliori vini marchigiani, prodotti da piccole aziende di loro fiducia. In particolare, Osti Matti propone due eccellenti vini della casa: la Passerina (bianco) e il Rosso piceno.  Come già avrete capito, ad Osti Matti nulla è industriale.
delle confezioni di biscotti, una torta al cioccolato e una bottiglia
Tabella impostazione con forchetta, coltello, piatti e tovaglioli

Dolci fatti in casa

E per chiudere in bellezza, la cucina di Osti Matti sforna ogni giorno squisiti dolci fatti in casa, spaziando sempre tra le ricette della tradizione romana, emiliana e marchigiana.

Prenota ora! Chiama il numero 067 8393610

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